Marttojen ohjeilla onnistuvat rapeat sämpylät ja patongit, taikinajuuren teko, pikkuleivät ja tietenkin juhlapöydän kruunu, täytekakku monine muunnelmineen. Perinteiset leivonnaiset saavat uusia vaihtoehtoja ilmastoystävällisistä aineksista, ja kasvisruokavalio on kirjassa vahvasti mukana.
Kirjan sivuille on koottu mitat, painot ja kotileipurin perustarvikkeet sekä paljon tärkeää tietoa muun muassa uunin käytöstä, eri kohotusmenetelmistä ja yleisimmistä kotileipurin kompastuskivistä.
Innostava lahjakirja tarjoaa onnistumisen iloa keittiössä!
- Sidosasu Sidottu
- Sivumäärä 159
- Koko 170 x 230 mm
- Kirjastoluokka 68.2
- ISBN 9789512426195
- Gummerus kustannus, lokakuu 2022